本校「ㄟ去吐喔！ToGo水環境探險隊」在南藝大建築藝術研究所多位研究生的協助規劃下，走進社區觀察土溝社區大排遭受汙染的實際情況，將所見 所聞記 錄下來，並發表自已觀察後的看法與未來的想像，這是難得的參與社區環境關懷的行動經驗，不僅開啟做為社區一份子的社區環境意識，也是學習做社區主人的第一 步！2008/03/06活動發起文
ㄟ去吐喔！H2O ToGo水環境探險隊
人類逐水草而居，台灣許多鄉村聚落就是這樣形成，台南縣後壁鄉土溝村的地名也因此而來，沿著土溝大排而興建的農舍宛如水上人家，隨著經濟進步生活水準提高，居民對早年相依賴貫穿社區的土溝大排的水環境卻未相對的關心重視。
2007年台南藝術大學建築藝術研究所邀請日本鄉村規劃專家平井秀一先生與土溝居民，在社區進行水環境資源的田野調查工作坊，引發土溝居民對社區水環境污染嚴重的反省與思考，也驚覺水質污染的嚴重與環境教育的欠缺，息息相關。
「ToGo水 環境探險隊」構想希望結合學術研究單位「台南藝術大學建築藝術研究所社區營造組」與社區組織「土溝農村文化營造協會」及學區內的「永安國小」，透過教案、 教材設計，引領社區學童以步行探索的方式，和社區居民一起認識河岸景觀特色、發現污染源、體驗土溝大排和社區生活的密切關係。
在水環境的探險過程中，計畫由台南藝術大學的研究生引導學童學習五感觀察的方法聽、視、嗅、觸、味，以快速寫生的紀錄方式，描繪土溝水環境的現狀加深印象 及趣味性，探勘後以學童與居民、學者座談互動討論的方式，探討土溝水環境未來改造的願景，為打造美好生活環境的基礎紮根。３月５號（三）下午1:00～4:00舉辦。
即將出發，校長勉勵大家用心觀察，將所見所聞記錄下來。(社區文化學堂)
走近社區大排，好臭哦！大姐姐快受不了，我要把這裡記錄下來
水岸邊生態豐富，大家好奇觀察發問
也觀察水田生態
結束探索，各組發表觀察所得，並提出願景
村長與理事長也一同來參加座談
